Flowmeting van vloeibare stikstof voor tunnelvriezers

EURIAL is de op één na grootste zuivelcoöperatie van Frankrijk. De groep omvat 24 zuivelfabrieken en kaasmakerijen met meer dan 4600 werknemers. De melkverwerker is gespecialiseerd in "klassieke koemelk", "biologische koemelk" en "geitenmelk". De EURIAL-groep verkoopt haar melkproducten aan alle grote voedingsdistributeurs, groothandels, restaurantketens en levensmiddelenfabrikanten.

Voordat de geitenkaas aan restaurants en voedingsproducenten wordt geleverd, wordt het na de productie, in vriestunnels geplaatst. Door deze cryogene bevriezing kan de kaas lange tijd worden bewaard.

Voor de cryogene verwerking gebruikt het bedrijf vloeibare stikstof met een temperatuur van ongeveer -170°C in een koelsysteem onder een druk van 1,4...2 bar. Aangezien het medium kostenintensief is, moet het cryogene proces zo efficiënt mogelijk worden uitgevoerd. Daarom is het voor de klant belangrijk om het verbruik van vloeibare stikstof in zijn twee tunnelvriezers continue te bepalen.

In het verleden liet de klant het verbruik van vloeibare stikstof slechts om de twee jaar controleren door een servicebedrijf. Deze sporadische bypassmeting was echter te onnauwkeurig om efficiëntieverlies vast te stellen. Om het cryogene proces permanent te optimaliseren en kosten te besparen, besloot het bedrijf om de huidige en de totale stikstof-flow continu te bepalen.

KROHNE adviseerde de OPTIMASS 6400 F voor deze cryogene toepassing. Dankzij de high-end opties is de Coriolis-massaflowmeter met dubbel gebogen buis, bij uitstek geschikt voor flowmeting van cryogene media zoals vloeibare stikstof.

De klant gebruikt de OPTIMASS 6400 in de toevoerleidingen naar beide tunnelvriezers. De flowmeters zijn in DN 25 geleverd met roestvrij stalen (1.4404 /316L) meetbuizen. Bovendien werden beide instrumenten af fabriek volledig uitgerust met isolerende behuizingen. Om ter plaatse een nulpuntkalibratie van de meetinstrumenten te kunnen uitvoeren, werd achter elke Coriolis-meter een afsluiter gemonteerd.

Door continu en nauwkeurig de flow en de totale massaflow te bepalen, profiteert de klant van een nauwkeurige controle van het verbruik van vloeibare stikstof.

Met de OPTIMASS 6400 kan de zuivelcoöperatie het cryogene proces voortdurend optimaliseren, zodat beide tunnelvriezers altijd van dezelfde hoeveelheid stikstof worden voorzien. Dit garandeert kostenefficiënte invriezing van geitenkaas met de best mogelijke productopbrengst.